
Jean-Philippe Cloutier est un chef et consultant reconnu pour son approche gastronomique raffinée et sa rigueur en gestion de cuisine.
Formé à l’École hôtelière de l’Outaouais et à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec, il a perfectionné son savoir-faire dans certains des restaurants les plus prestigieux au monde.
Au cours de sa carrière, il a travaillé dans des établissements de renommée internationale tels que Noma, Eleven Madison Park et Atelier Crenn, ainsi que dans plusieurs grandes maisons au Canada et en Europe, dont Toqué!, Bouillon Bilk et Beckta Dining & Wine.
Il s’est fait connaître du grand public en remportant la saison 2 de l’émission Le Restaurant, confirmant sa place parmi les talents marquants de la gastronomie québécoise. En 2024, il a également été finaliste au titre de Chef de l’année décerné par la Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec.
Aujourd’hui, Jean-Philippe Cloutier agit comme chef privé et consultant culinaire.
Il crée des expériences gastronomiques exclusives, développe des concepts de restaurants et accompagne des établissements dans la structuration de leur cuisine et de leurs menus.
